Обеспечение студентов-спортсменов правильным питанием

Для детей и подростков-спортсменов правильное питание важно не только для их тренировок и выступлений, но также для их роста и взросления. Планируя питание, перекусы и питье для своего юного спортсмена, вы можете быть уверены, что он получает питательные вещества для удовлетворения своих потребностей в энергии и топливе.

По данным KidsHealth.org, спортивные результаты будут учитывать продукты, которые ребенок ел за последние несколько дней и недель. Вы можете повысить производительность своего спортсмена, сосредоточив внимание на «диете, богатой углеводами, умеренным содержанием белка и низким содержанием жиров».

Вот несколько советов по питанию, которые следует учитывать себе, своей семье и детям перед началом спортивной предсезонки или в течение всего года.

Старайтесь выбирать цельнозерновые продукты (например, коричневый рис, овсянку, цельнозерновой хлеб) вместо обработанных продуктов, таких как белый рис и белый хлеб. Цельнозерновые продукты обеспечивают спортсменов энергией, а также клетчаткой и другими питательными веществами, необходимыми для поддержания их здоровья.

Избавьтесь от беспокойства о еде для своего спортсмена и попробуйте составить еженедельный план питания. Придерживайтесь готового меню на завтрак, обед, ужин и перекусы на неделю. Если вы готовите домашние закуски, делайте это на выходных, чтобы они были готовы и доступны.

Вода – лучший увлажнитель. Обязательно выпейте достаточное количество жидкости перед началом большой игры или мероприятия накануне и рано утром в день мероприятия. Во время игры или тренировки продолжайте пить жидкость для регидратации во время и после потоотделения. Вода настоятельно рекомендуется детям при тренировках продолжительностью 60 минут или меньше, тогда как тренировки продолжительностью более часа могут потребовать спортивного напитка для замены электролитов.

Гидратация — это огромная проблема для большинства активных людей. Исследования показывают, что последовательные тренировки могут постепенно способствовать обезвоживанию. Это означает, что спортсмены не обязательно обеспечивают адекватную регидратацию после тренировки, что приводит к большему риску обезвоживания перед следующей спортивной тренировкой. У обезвоженных спортсменов результаты ниже оптимальных.

Подумайте о многоразовой бутылке с водой, которую ваш спортсмен может брать с собой на тренировки. Много таких висит? Заполните их и храните в холодильнике, чтобы они остыли и были готовы к употреблению.

Спортсмены добиваются лучших результатов, когда завтракают. Пища, которую вы едите в начале дня, запускает цикл аппетита и может повлиять на то, насколько хорошо пройдет утренняя тренировка. Он способствует сытости, выносливости и равновесию. Чтобы получить сытный и питательный завтрак, сочетайте белок (около 20–30 граммов на завтрак) с углеводами, такими как овсянка, цельнозерновой бублик или тост из цельной пшеницы. Белок утоляет аппетит на несколько часов, а углеводы дают мышцам энергию для работы.

Чтобы получить здоровый и сбалансированный обед, постарайтесь включить по порции из каждой группы продуктов или, как минимум, нацельтесь как минимум на три группы продуктов.

При использовании изолированного пакета для обеда используйте пакет со льдом для холодной еды и выбрасывайте несъеденную охлажденную пищу, чтобы избежать болезней пищевого происхождения. Для теплых блюд рекомендуется подогревать и саму еду, и термос, в котором она находится.

Активные люди, как правило, сильнее голодают и могут сделать неправильный выбор еды, если слишком голодны. Подумайте заранее о продуктах, которые поддержат вас и утолят голод. Продукты, содержащие белок, клетчатку и/или жир, такие как батончики мюсли, йогурт или комбинированные закуски, такие как крекеры с арахисовым маслом, являются сытными и подпитывающими перекусами. Включите энергетические закуски в свою спортивную сумку на случай длительных тренировок или изменений в расписании. Небольшая баночка орехового масла (или масла без орехов), вяленой индейки и крекеров или мюсли — отличный вариант.

Если вы или ваш ребенок тренируетесь дважды (утром и днем), то приемы пищи и перекусы между тренировками важны для восстановления питания. Некоторые спортсмены могут добиться успеха, съев большой обед, другие добиваются большего успеха, питаясь небольшими порциями и часто. Выясните, какой стиль питания подходит вашему спортсмену. Восстановление после интенсивных тренировок. Мышцы лучше усваивают питательные вещества, такие как белки и углеводы. Употребление в пищу или перекусов, содержащих белки и углеводы, в течение 30–45 минут после тренировки способствует восстановлению и замене запасов энергии в мышцах.