Thirsty Growler: пиво, которое меняет мир

Эрин Келлоу (слева), волонтер компании Clatsop Animal Assistance и менеджер по товарам пивоварни Fort George, на фото с Марси Даннинг, президентом Clatsop Animal Assistance. Пивоварня недавно провела благотворительный вечер в поддержку работы некоммерческой организации с домашними животными в приюте для животных округа Клэтсоп.

Пей пиво, делай добро. Для пивоварен Северного побережья это больше, чем слоган. Воздаяние обществу является устоявшейся деловой практикой, и при этом щедрость часто упускается из виду.

Пивоварня Fort George Brewery и Buoy Beer Co. из Астории собираются установить рекорды по пожертвованиям в местные некоммерческие организации в этом году. Оба с гордостью производят благотворительное пиво, причем часть впечатляющих продаж идет на благотворительные цели.

На национальном уровне крафтовые пивоварни ежегодно производят тысячи особенных сортов пива, которые собирают десятки миллионов долларов финансирования для местных, национальных и международных организаций. Благотворительность настолько укоренилась в культуре пивоварения, что трудно найти пивоварню, большую или маленькую, которая бы не отдавала деньги.

Недавний выпуск Pride IPA компании Buoy Beer Co. поддерживает New Avenues For Youth, некоммерческую организацию в Портленде, предлагающую услуги бездомной молодежи.

«Крафтовое пиво — это сердце», — сказал Брайан Бовенизер, директор по маркетингу пивоварни Fort George Brewery. «Речь идет о сообществе — заботе о своем сообществе, заботе о вещах, которые поддерживают ваше сообщество».

С момента своего основания в 2007 году пивоварня выпустила десятки благотворительных сортов пива, при этом часть доходов от продаж направляется широкому кругу организаций, в том числе организациям, помогающим детям, подвергшимся насилию и пренебрежению, сохранению исторического наследия, брошенным животным и жизненно важным экологическим проблемам. Например, майский фестиваль экстази Лупулин собрал более 7000 долларов для Исторического общества округа Клэтсоп.

В последний вторник каждого месяца проводится благотворительная ночь в Форт-Джордже, когда некоммерческие организации подают заявки на желанный ротационный слот. Часть продаж еды и напитков в этот день пошла на пользу представленной организации.

В этом году Форт-Джордж сделал Short Sands, лагер в стиле Хеллес, который предлагался круглый год. Пивоварня также решила направить 1% от продаж на благотворительность, в данном случае Surfrider Foundation, экологическую некоммерческую организацию, которая занимается доступом к пляжам, качеством воды и прибрежными экосистемами.

Одним из крупнейших бенефициаров пожертвований пивоварни на протяжении многих лет была организация Clatsop Animal Assistance. Прошлой осенью пивоварня запустила серию из восьми сортов пива «Домашнее животное недели», на банках которой изображены фотографии домашних животных, которых можно усыновить. Часть продаж пива пошла в организацию Clatsop Animal Assistance, и все восемь питомцев были усыновлены — беспроигрышный вариант.

Марси Даннинг, президент организации Clatsop Animal Assistance, признается, что была сбита с толку наградой «Домашнее животное недели». «Все больше и больше они обращаются к нам с идеями, а не мы к ним», — сказала она о Форт-Джордже.

В этом году компания Buoy Beer Co. также расширила свою поддержку некоммерческих организаций, запустив серию благотворительных акций, включающую четыре сезонных сорта пива: Baltic Porter, Buoy Lager, Easy IPA и Strong Gale (сытный янтарный эль, который появится этой осенью). 3% от продаж банок и разливов каждого напитка поступает в проект Ocean Blue Project в Орегоне, который занимается оживлением океанов, рек и пляжей.

Лагер Short Sands от пивоварни Fort George и Easy IPA от Buoy Beer Co. собирают средства для некоммерческих экологических групп.

Все доходы от продажи еще одного специального пива, Pride IPA, пойдут на пользу Портлендской организации New Avenues for Youth, некоммерческой организации со штаб-квартирой в Портленде, занимающейся предотвращением бездомности и предоставлением услуг бездомной молодежи.

Компания Buoy Beer Co. также внесла в этом году свой вклад в длинный список местных организаций, включая Фонд Тилликум, Общественные действия Клатсопа, Центр Q Нижней Колумбии, Парки Астории, Фонд отдыха и сообщества и Центр дикой природы Северного побережья.

Каждый раз, когда название некоммерческой организации появляется на банке пива, это дает дополнительную выгоду: осведомленность общественности. «Большая часть этого заключается в том, чтобы привлечь любителей пива к этим различным причинам, повысить осведомленность и поддержать их», — сказала Джессика Дарт-Мклин, директор по маркетингу и продажам Buoy Beer Co.